晋江市
经验:
学历:初中
1.每天负责三餐,不用买菜;
2.早餐煮稀饭,中、晚餐煮饭、洗菜、炒菜、烧汤、配菜;
3.负责食堂的全面管理工作;
4.负责好食堂的伙食卫生、安全保卫工作;
5.严格遵守本公司的一切规章制度,按时上下班,坚守岗位;
6.树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责,做到饭热菜香,味美可口;
7.经常听取员工对食堂的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量;
8.把好验收关,严禁腐烂、霉变的食物原进入食堂,以防止食物中毒;
9.严禁随便带无关人员进入食堂;
10.做好厨具、餐具的日常清洗、保养和食堂区域内的环境卫生的清扫工作,包括地面、桌椅、设施用具、楼梯口等,应保证员工用餐安全、卫生。碗柜由食堂工作人员定期清理,食堂工作人员提前两天通知人员将个人物品摆放好,以免丢失;
11.由人力资源部提供就餐人数、菜谱交于负责买菜人员,食堂工作人员根据每天购买菜色来进行操作搭配;
12.食堂工作人员应保证就餐的每位员工都能吃得到饭菜,在员工全部就餐完毕后再吃饭;
13.不定期对剩饭剩菜的及时处理。
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